花生薏米芋圆汤的用料：

花生100克	莲子1小把
薏米50克	香芋100克
糯米粉100克	冰糖1块
白糖1大勺

教您花生薏米芋圆汤的家常做法，怎么做花生薏米芋圆汤好吃

一、花生、莲子、薏米清洗干净，放水中浸泡一夜

二、砂锅中放半锅清水，将泡过的莲子、花生、薏米放入

三、大火烧开转小火慢慢炖煮，加入一块冰糖

四、香芋去皮切片上锅蒸熟

五、稍微晾凉

六、加入一大勺白糖，用擀面杖碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团

七、将粉团搓长条，用手揪成小块，揉成小汤圆状

八、看砂锅中的花生等熟烂

九、即可将芋圆丢入

十、等到芋圆全部浮在水面上即可关火，放凉后即可食用

心食神小贴士：

一、莲子、花生和薏米很难煮，所以要事先浸泡一夜时间，这样煮的时候省时省火
二、芋头上锅蒸熟，然后加入糖，碾压碎后加入糯米粉，碾压得越细腻，做出的芋圆口感越好
三、芋圆个头搓得稍微小一些，和莲子的大小差不多就好，这样吃起来口感好，也更美观
四、吃的时候冷热皆可，还可以随个人口味和喜好，炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的，我自己是加入了冰块