佛手瓜薏米汤的简介：

记得小时候家里种了一棵佛手瓜，妈妈常拿它做汤，有股子甘甜清香，味道深埋在记忆中菜市场看见了赶紧买来也做个汤佛手瓜，葫芦科，形似合十双手

佛手瓜薏米汤的用料：

教您佛手瓜薏米汤的家常做法，怎么做佛手瓜薏米汤好吃

一、佛手瓜洗净切成四瓣，去掉中间的硬心，斜刀切片。胡萝卜切菱形片待用

二、薏米提前泡半个小时以上

三、锅烧热下少许油，下胡萝卜片微炒，加两碗水烧开

四、下薏米和佛手瓜，小火煮到薏米开花，加盐关火即可。

心食神小贴士：