秘制潍坊大虾面

秘制潍坊大虾面的做法
2013-06-09 发自 心食神 浏览: 标签:

秘制潍坊大虾面的用料:

鲜虾面条
鸡蛋韭菜
葱姜蒜

教您秘制潍坊大虾面的家常做法,怎么做秘制潍坊大虾面好吃

一、分别把虾头带黄的部分以及虾皮剥下,分开搁置,把虾切小丁

二、将虾仁放入打好的鸡蛋中备用

三、把剥下的虾头和虾皮放入水中煮

四、葱姜蒜炝锅

五、把剥下的带黄部分爆炒,炒出红油

六、滤出虾皮将煮好的虾皮水倒入锅内

七、将鸡蛋和虾仁倒入国内煮熟

八、放盐,适当香油

九、放入韭菜

十、再稍微煮一下即可出锅

十一、煮面条

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