西红柿打卤面的简介：

其实完全是因为冰箱里就剩这些东西了--于是就被我搞到了一起。。还特意来建个菜谱搞得好像私房菜一样真是不要脸啊！不过乱搞一顿之后发现味道还真不错的说！一个人在家的苦逼同胞们可以试试！

西红柿打卤面的用料：

教您西红柿打卤面的家常做法，怎么做西红柿打卤面好吃

一、西红柿、火腿切丁，木耳发好后切丝。

二、油烧热后下葱花爆锅，之后把火腿丁下锅翻炒，然后下西红柿丁炒至出汤，在把木耳丝下锅一起炒。

三、放两勺豆瓣酱略炒，加水炖一下，等汤略收干，看起来比较稠就OK了！也可以在快好的时候加水淀粉勾芡~~就更好了~~

四、把做好的卤浇在面条上，加上烫好的青菜（我用的菠菜-，-），再来个煎蛋！完美！