法式苹果派

法式苹果派的做法
2013-06-09 发自 心食神 浏览: 标签:

法式苹果派的用料:

派皮一份苹果3/4个
奶油14g砂糖10g
黄油4g杏桃酱少许

教您法式苹果派的家常做法,怎么做法式苹果派好吃

一、将法国油酥面团擀成3mm厚,然后整理成25cm*13cm左右的长方形,两端各向内折入2cm

二、将削皮的苹果切薄片并排排在派皮上

三、将淡奶油打发至起泡,充分涂抹在苹果薄片上

四、撒上白砂糖,把黄油分4处摆放在最上面

五、出炉晾凉后,在表面涂上杏桃酱(此步骤很重要,省略会大大影响口味)

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