蜜渍橄榄
蜜渍橄榄的简介:
橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助;新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。(来着度娘)
蜜渍橄榄的用料:
橄榄 | 蜂蜜 |
教您蜜渍橄榄的家常做法,怎么做蜜渍橄榄好吃
一、橄榄洗干净,用刀子切一刀,在拍开。菜刀都拍坏了,后来直接上榔头了,好血腥=。=
二、然后倒蜂蜜没过橄榄就行了,密封放冰箱冷藏两天就可以吃了。
心食神小贴士:
橄榄味甘酸、性平;具有清热,利咽喉,解酒毒的功效。