简单苹果派

简单苹果派的做法
2013-06-09 发自 心食神 浏览: 标签:

简单苹果派的简介:

秋天到了,苹果上市啦~吃派好季节~

简单苹果派的用料:

黄油60g面粉120g
白砂糖40g鸡蛋一枚
1g苹果2个
30g柠檬20ml

教您简单苹果派的家常做法,怎么做简单苹果派好吃

一、黄油切块

二、倒入砂糖,盐,面粉,用手搓匀成粒

三、分次倒入鸡蛋和成面团,放入冰箱冷藏1小时

四、苹果洗净切丁

五、锅中放入5g黄油,溶化后倒入苹果丁,加入白糖,拌匀后加入柠檬汁,煮至苹果变软

六、冰箱取出面团,擀成1cm厚的面饼铺入模具,压实

七、倒入煮好的馅料,烤箱预热,180度烤20分钟左右

心食神小贴士:

我没有派模具就用的活底蛋糕模,这个方子适用于6寸的派

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