腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭的简介：
这几天一直在努力改变自己的作息时间，每天尽量早睡早起，马上就开工了，要提前适应啊！昨天不是给大家提到南乳了吗，很多人说买不到，其实俺也是最近才在俺们这里的一家食品调料店找到的。不看不知道，一看吓一跳，以前一直叫嚷着买不到的鱼露，糟卤，鲍鱼汁什么的这里都有啊！您想想，像俺这号人，进去了那还能挪动腿儿吗……犯懒的时候我就会做一锅煲仔饭，俩人抱着砂锅你一口我一口的开吃，幸福是什么，在这个时候也许就是共享这一锅煲仔饭吧！祝大家都幸福hang……（请自学小沈阳语气）
腊肠煲仔饭的用料：
| 大米一杯 | 广式腊肠三根（我用的双汇广式腊肠） |
| 鸡蛋一个 | 青菜几棵 |
| 盐1/4小勺 | 老抽一小勺 |
| 耗油一小勺 | 鲍鱼汁一小勺 |
教您腊肠煲仔饭的家常做法，怎么做腊肠煲仔饭好吃
一、大米洗净放入高出米一指半的水泡半小时（怕焖糊，可以适量多放些水），所有调味料混合均匀，腊肠切片
二、泡好的米放火上烧开，转小火焖至米表面出现蜂窝状
三、焖好的米倒入调味汁，铺上腊肠，打入鸡蛋继续小火焖7分钟
四、青菜洗净过滚水焯一下摆在做好的饭上即可
