金枪鱼披萨
金枪鱼披萨的用料：
| 高筋面粉200g | 盐3g |
| 黄油20g | 酵母5g |
| 水130g | 绿椒半个 |
| 红椒半个 | 金枪鱼罐头1罐 |
教您金枪鱼披萨的家常做法，怎么做金枪鱼披萨好吃
一、将发酵粉倒入40度的温水中搅匀
二、将面粉和盐混合均匀后，倒入发酵水，最好分两，三次倒，如果面团已经揉到不粘手的状态，就可以不再加液体了。
三、将面团放入盆中，找个盖子盖上放到热的地方发酵
四、面团发到两倍大，用手戳个洞不会回位的情况下，就说明发酵好了
五、将面团排气后，进行二发
六、二发好的面团表面更加光滑，揉起来手感更佳柔软
七、最后将面团整形成披萨饼皮状
八、饼底整形好后，用叉子叉些洞洞，刷一层番茄酱
九、依次铺上金枪鱼肉、青椒碎、红椒碎、、马苏里拉芝士碎即可
心食神小贴士：
参考分量：8寸pizza盘 烘焙温度：230度烘焙时间：15分钟左右
