牛肉丸子萝卜汤
牛肉丸子萝卜汤的简介：
水灵灵的大白萝卜不仅可以顺气，更可以帮助消化，和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮，加上鲜香菇自然的调味，这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美，你值得一试！
牛肉丸子萝卜汤的用料：
| 牛肉馅 | 白萝卜1根 |
| 鲜香菇 | 葱适量 |
| 姜适量 | 鸡蛋一个 |
| 盐 | 油 |
教您牛肉丸子萝卜汤的家常做法，怎么做牛肉丸子萝卜汤好吃
一、超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用
二、白萝卜去皮洗净切块备用；鲜香菇洗净切块备用
三、锅内放水烧开，放入姜片，将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中，半碗牛肉馅能做20几个丸子，开小火慢慢挤丸子，不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后，下入萝卜块和香菇块同煮
四、大火煮15分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入葱花即可
