芝麻蛋卷的用料：
| 黄油200g | 砂糖100g |
| 盐1/4茶匙 | 鸡蛋6-7个 |
| 低粉160g | 香草精3-4滴 |
| 炒熟的白/黑芝麻适量 | |
教您芝麻蛋卷的家常做法，怎么做芝麻蛋卷好吃
一、黄油软化稍微打发加入香草糖和盐搅拌至砂糖差不多融化
二、分次加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入下一个，最好使用电动打蛋器进行搅打
三、面粉事先筛一次然后再筛到蛋糊里搅拌均匀，这里可以使劲搅拌的，最后撒入炒熟的芝麻搅拌均匀，面糊就完成了
四、模具预热2面都要加热，然后用勺，挖一平勺，倒差不多3/4的面糊在模具中央合上模具。
五、要尽快卷起来，不然就烤干了
