东北乱炖的简介：

土豆、豆角、茄子、荷美尔鸡肉肠、宽粉条

东北乱炖的用料：

教您东北乱炖的家常做法，怎么做东北乱炖好吃

一、蒜切片，葱切花，

二、土豆去皮切块泡水，豆角摘净洗干折段儿，茄子洗净切大块儿后手撕成小块儿

三、锅烧热，下油，放入葱花、蒜片爆香，变色后放入土豆

四、锅里加水没过土豆，放入生抽，

五、水烧开后放入豆角、茄子，加老抽

六、小火炖20分钟后，放入鸡肉肠、鸡粉、糖和宽粉

七、小火炖10分钟，关火装盘