日式炸猪扒

2013-06-08 发自心食神浏览：标签：

日式炸猪扒的用料：

一、将猪里脊用盐胡椒腌渍片刻

二、高丽菜切丝泡在冰水里待用

三、将一颗蛋打匀待用

四、猪里脊依次在低筋面粉，蛋液，面包糠中裹一下

五、用低温油炸熟再用中温油炸至表面金黄即可出锅

六、将炸好的里脊切成条状，和高丽菜丝一起摆盘

七、洗一颗草莓对半切开点缀色彩~

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