莲藕炖排骨
![莲藕炖排骨的做法](/uploads/allimg/130607/172839.1.jpg)
莲藕炖排骨的简介:
随着寒潮警报,我们整个周末缩在家里,看电视,吃东西,两个人变成了沙发土豆。提前一天就给老妈送去了肉馅,冬至日的饺子是少不了的。借着寒潮的光儿,周末没回婆家,吃到老妈包的饺子是幸福滴。吃饱喝足到网上闲逛,远在国外的妹妹从QQ上跳出来,问我有没有回家吃饺子,说她们也吃了,是自己包的。我想,她们不是非得恪守着这份习俗,而是对家的温情和思念吧。幻想着今晨大雪封门的壮观景象美美地睡觉去了,睁开眼时却是少有的晴天和大太阳。呆了一会,悻悻的起床,一切如常,上班的上班,上学的上学。雪,再一次跟我们失约。幻想着屋外大雪纷飞,屋内家人围炉而坐吃着热腾腾的涮锅子,那感觉,有多美!食,在中国人的心中是何等地位,美景想着配美食,思念,亲情能浓缩成一碗饺子一碗面。寒冷的冬日,吃热乎乎的炖菜才最温暖最应景。
莲藕炖排骨的用料:
新鲜莲藕 | 排骨 |
葱段 | 姜片 |
莲子 | 枸杞 |
红枣 | 大料 |
桂皮 |
教您莲藕炖排骨的家常做法,怎么做莲藕炖排骨好吃
一、排骨飞水去血沫捞出
二、莲藕洗净去皮切小块
三、将所有材料放入焖烧锅中(或压力锅,或电炖锅)加入水没过材料,慢炖至软烂,加盐调味
四、吃肉喝汤