麻辣土豆烧鸡翅

2013-06-06 发自心食神浏览：标签：家常菜辣

麻辣土豆烧鸡翅的用料：

一、鸡翅剁小块,泡去血水

二、平底锅放少许油,小火慢煎至金黄

三、土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆

四、底油爆香姜蒜

五、下干红椒和花椒炒出香味

六、下豆瓣酱炒出红油

七、放入鸡翅和土豆片

八、调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟

九、装盘后洒葱花和熟白芝麻

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