固元膏

固元膏的做法
2013-06-06 发自 心食神 浏览: 标签:

固元膏的简介:

话说阿胶这个玩意可真贵啊!同仁堂的250G就280多块钱,加上核桃芝麻枸杞之类的,成本要在400左右啊……不过吃的东西,不是自己做的哪还有让人放心的!

固元膏的用料:

阿胶250G冰糖200G
黄酒(或花雕酒)270G核桃250G
枸杞125G芝麻250G
125G桂圆随便(我没有加)

教您固元膏的家常做法,怎么做固元膏好吃

一、阿胶在药店里面磨成粉,倒入黄酒浸泡半天

二、核桃、黑芝麻炒熟

三、枸杞、红枣若水汽大,放入锅中小火炒干一些

四、将黄酒和阿胶隔水蒸,务必一边蒸一边搅拌,大概蒸个20到30分钟,即可完全融化

五、等阿胶融化后,倒入磨碎的冰糖继续搅拌,这个时间大概要40分钟左右

六、冰糖完全融化后,依次加入核桃、黑芝麻、枸杞、红枣。等到上一个完全拌匀,均匀裹上阿胶之后再倒入下一个。

七、密封盒里铺上一层保鲜膜,将拌好的固元膏倒入盒中,压实,放凉后密封好放入冰箱。第二天切成10G左右的块即可

心食神小贴士:

虽然好吃,但是毕竟有药的成分,每天吃个10到20G即可。而且,传说来例假和感冒的时候是不能够吃的。

喜欢固元膏的人也喜欢

相关菜谱

补气除湿芪苓香菇鸡汤

补气除湿芪苓香菇鸡汤

心食神为您提供补气除湿芪苓香菇鸡汤最正宗的做法,教您补气除湿芪苓香菇鸡汤的家常做...

黄酒阿胶炖鸡

黄酒阿胶炖鸡

心食神为您提供黄酒阿胶炖鸡最正宗的做法,教您黄酒阿胶炖鸡的家常做法,黄酒阿胶炖鸡...

当归大枣羊肉汤

当归大枣羊肉汤

心食神为您提供当归大枣羊肉汤最正宗的做法,教您当归大枣羊肉汤的家常做法,当归大枣...

补血养颜的阿胶糕

补血养颜的阿胶糕

心食神为您提供补血养颜的阿胶糕最正宗的做法,教您补血养颜的阿胶糕的家常做法,补血...

阿胶固元糕

阿胶固元糕

心食神为您提供阿胶固元糕最正宗的做法,教您阿胶固元糕的家常做法,阿胶固元糕怎么做...

自制养颜核桃芝麻阿胶糕

自制养颜核桃芝麻阿胶糕

心食神为您提供自制养颜核桃芝麻阿胶糕最正宗的做法,教您自制养颜核桃芝麻阿胶糕的家...