凉调花生
凉调花生的简介：
好吧，我坦白，其实这个花生是之前【盐水花生】煮多了，木有吃完······所以拿来做了这个菜。不过做法我还是照正常来写：）
凉调花生的用料：
| 花生 | 姜片 |
| 八角 | 花椒 |
| 圆椒 | 胡萝卜 |
| 醋 | 盐 |
| 糖 | 生抽 |
教您凉调花生的家常做法，怎么做凉调花生好吃
一、新鲜花生洗净，剥去外壳。若是用晒干的花生米，要提前用水泡一泡，这样更容易煮。
二、锅内放水，加盐、姜片、八角、花椒将花生煮好。
三、花生捞出，冷透待用。
四、圆椒，胡萝卜洗净，切小丁。
五、取大一点的容器，放入煮好冷透的花生、切好的圆椒、胡萝卜，根据自己口味加醋、盐、糖，滴一滴生抽，拌匀即可。
