肉末蒸丝瓜
肉末蒸丝瓜的简介：
丝瓜夏天比较多且比较便宜，而且口感清爽。肉末人体很容易吸收，对于夏天的肠胃来说也是非常合适的。用的蒸的办法也是非常健康的。
肉末蒸丝瓜的用料：
| 丝瓜一根 | 肉末二三两 |
| 盐 | 味精 |
| 淀粉 | 麻油 |
教您肉末蒸丝瓜的家常做法，怎么做肉末蒸丝瓜好吃
一、丝瓜去皮洗净，切成5厘米左右的一段一段待用，然后挖出里面的肉但不要挖到底
二、肉末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀
三、把拌好的肉末塞入挖好的丝瓜中，一个一个做好，整齐地放入碗中
四、蒸锅加入水烧开，放入做好的丝瓜肉末的碗
五、中火蒸十分钟左右，取出即可
心食神小贴士：
１、蒸的过程中，不要打开锅盖，否则会造成丝瓜颜色变黄２、蒸好以后，最好及时打开锅盖，否则颜色也会变黄
