凉拌虫草花

2013-06-06 发自心食神浏览：标签：凉菜

凉拌虫草花的用料：

虫草花	金针菇
胡萝卜	黄瓜一小段

一、金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份

二、虫草花泡发洗净焯水。沥干水份

三、黄瓜洗净切丝，放盐腌渍

四、胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火倒入胡萝卜煸过

五、把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)

六、倒入凉拌汁、麻油。(可根据个人喜好加调料)放入冰箱冷藏口感更佳

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