一、牛尾洗净,放锅里出过水,再洗净。放电压力锅里,加料酒和葱、姜,煮熟
二、准备蔬菜,该洗的洗,该切的切
三、番茄切块煸炒
四、放入洋葱,继续煸炒
五、卷心菜煸炒
六、把牛尾从汤里捞出
七、土豆切块,把煸炒过的各类蔬菜倒入牛尾汤锅内,大火煮开,小火慢炖
八、加入番茄沙司、大红肠、牛奶,然后调味,勾少许芡
九、加入少许煮过的牛尾
十、出锅,开吃
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