香葱虾皮豆渣饼

2013-06-05 发自心食神浏览：标签：饼平底锅煎

香葱虾皮豆渣饼的用料：

一、约100G左右的豆渣加上150G左右的面粉，加清水和成面糊

二、放一半勺盐、半勺鸡精，香葱碎，虾皮和匀

三、平底煎锅倒入少量油（不喜欢太油的可以不加油，但锅一定要是不粘锅），将面糊倒入锅内，尽量用勺将面糊调整成圆形，小火慢煎，呆两面呈黄色时，即可出锅了

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