南瓜排骨汤

南瓜排骨汤的做法
2013-06-05 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

南瓜排骨汤的简介:

南瓜营养丰富且全面,果实内含有糖类(包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等)、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品。中秋临近,大家免不了会吃多油多脂的月饼,所以在日常饮食中多吃些南瓜,可以平衡体内的油脂。

南瓜排骨汤的用料:

南瓜排骨
陈皮姜片
料酒

教您南瓜排骨汤的家常做法,怎么做南瓜排骨汤好吃

一、南瓜洗净后去籽,然后切件

二、排骨洗净后飞水,飞水时加入姜片、料酒,然后捞起沥干水份

三、锅中放适量清水煲滚,放入飞过水的排骨、陈皮先煲1小时(用中火煲)

四、最后加入南瓜再煲40分钟,然后加入适量盐调味就可以饮啦

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