花生酱\麻酱饼
花生酱\麻酱饼的简介:
夹上花生酱馅儿或者麻酱馅儿,再普通的烙饼也变得好吃极了~~
花生酱\麻酱饼的用料:
面粉 | 烫水 |
花生酱或麻酱 | 油 |
教您花生酱\麻酱饼的家常做法,怎么做花生酱\麻酱饼好吃
一、热水把面粉烫一下,这样容易熟。
二、加冷水兑成面团,加进油揉开。
三、盖上布醒20分钟。
四、揪成剂子,擀开成牛舌状,抹点油,上麻酱或花生酱,卷起,两边封口,按扁,再次擀开成圆形。
五、平底锅少油热开,铺上饼,中火快速煎熟即可。中火是让它快速起泡,半分钟不到就翻面,出锅~~~
六、配上肉菜,香啊!
心食神小贴士:
因为用开水烫过,很容易熟,所以最后不好煎糊了影响味道和健康。用这样的方法就可以吃到双层的麻酱饼,比外面的干净又卫生~!哈哈