早餐饼

早餐饼的做法
2013-06-03 发自 心食神 浏览: 标签:早餐 平底锅

早餐饼的用料:

面粉100g虾仁30g
胡萝卜30g洋葱30g
鸡蛋1个淀粉20g
4g胡椒粉3g
温水适量

教您早餐饼的家常做法,怎么做早餐饼好吃

一、虾仁、洋葱、胡萝卜剁碎,加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、温水,顺一个方向拌匀成糊。淀粉、鸡蛋、温水不但让糊更有劲儿,而且可以让饼松软

二、油锅放少量油烧热,用勺舀糊入锅,涂成圆形,30秒后翻面,外表呈黄色后改大火煎约10秒成金黄色,捞出沥油后装盘

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