葡萄干咖啡曲奇
葡萄干咖啡曲奇的用料：
| Butter（黄油）120g | 速溶咖啡粉1汤匙 |
| 低筋面粉180g | 葡萄干小半杯 |
| 白糖50g | 热水2汤匙 |
| 香草精半匙 |
教您葡萄干咖啡曲奇的家常做法，怎么做葡萄干咖啡曲奇好吃
一、热水与速溶咖啡伴匀，备用。（水千万不要加多了，弄得太稀就揉不成面团了）
二、黄油和砂糖打至CREAM状。（黄油打到稍微发白就可以了）
三、低筋面粉过筛，连同香草精、咖啡溶液，加入2中
四、最后加入葡萄干，揉成面团状
五、用手把面团压成片状，用模子压出各种形状
六、放入已预热170摄氏度的烤箱內烤15－20分钟
