五香麻辣豆腐干

2013-06-03 发自心食神浏览：标签：辣

五香麻辣豆腐干的简介：

自己做的小食

一、白豆腐干在开水里滚煮一分钟，捞起

二、另换干净的清水，加入掰碎或剪成丝的干红辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、酱油，烧开后放入白豆腐干，中火煮20分钟即可

一、煮的过程中要注意水量，别烧干了，水少时要及时添水。
二、煮好的豆腐干稍稍风干一些口感更好。

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