菜心

菜心的做法
2013-06-03 发自 心食神 浏览: 标签:

菜心的简介:

这是我第一次下厨炒的菜!特别用心摆了一下!

菜心的用料:

菜心七两重适量
花生油(如无地道农村加工的就用鲁花吧)适量清水一口的份量

教您菜心的家常做法,怎么做菜心好吃

一、菜心如图留根洗好沥干备用

二、花生油烧至六七层热

三、下青菜炒至五层熟

四、加一点点水在锅底把盐洒在水里,这样咸味均匀,再把水里的盐搅一搅和菜心翻炒两秒关火完成

心食神小贴士:

盐放在水里再翻炒是经常炒青菜的技巧

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