简单的意大利焗饭

简单的意大利焗饭的做法
2013-06-03 发自 心食神 浏览: 标签:

简单的意大利焗饭的简介:

周末自己在家,懒得做饭,可以将自己家里的隔夜饭拿出来做这个烩饭,不用每次都做炒饭这么单调啦~而且还很香呢![隔壁那个汤只是陪衬..各位可以无视.]

简单的意大利焗饭的用料:

煮好的米饭1碗左右黄油适量
洋葱半个香肠切片1根~2根
牛奶250ml[一盒牛奶分量]白胡椒粉适量,看个人喜好
黑胡椒粉适量,看个人喜好鸡精[或者盐]适量,看个人喜好
番茄一个少许

教您简单的意大利焗饭的家常做法,怎么做简单的意大利焗饭好吃

一、先把洋葱切好,切成洋葱圈状,把香肠切片,番茄也切片.

二、把锅子烧热,加入黄油,大概一小勺.等黄油完全融化以后,加入洋葱,番茄,香肠片翻炒,至洋葱圈和番茄片变软后勺起.

三、再加入少量黄油,把饭倒进去,略加翻炒后加入洋葱圈,番茄及肉片下锅翻炒.

四、等到翻炒得差不多的时候,加入牛奶,并且翻炒,等到牛奶变得有些稠以后马上加入调味料,翻炒后即可.

心食神小贴士:

一、 番茄需要切得薄一些
二、香肠不需要炒很久,因为本身它就是熟食
三、牛奶很快就会粘稠,所以必须时刻看着火.

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