卤水海带

2013-06-03 发自心食神浏览：标签：

卤水海带的用料：

卤水汁适量

一、将干海带泡发，泡发干海带期间要勤换几次水，因为干海带会比较脏，要在每次换水时都清洗一下，彻底泡好后再仔细清洗干净

二、将海带切成适当长的段，然后分别卷起来，用线系好，放入卤水汁中，大火烧开，转小火煮约20分钟左右，关火，再在卤水汁中浸泡一段时间，吃时捞出切好盛盘即可

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