黄油葡萄酥
黄油葡萄酥的简介：
份量：１２个
黄油葡萄酥的用料：
| 葡萄干50克 | 黄油55克 |
| 低筋面粉135克 | 蛋黄2个 |
| 奶粉15克 | 白糖50克 |
教您黄油葡萄酥的家常做法，怎么做黄油葡萄酥好吃
一、葡萄干用水泡软；黄油软化，因为是冬季，所以我让它隔着温水软化的；２、往软化的黄油中加入白糖软化以后，加入白糖和奶粉，用打蛋器打发，打至成羽毛状，颜色发白
二、再往打发的黄油中加入蛋黄，一个一个地加，待前一个与黄油完全混合了再加下一个
三、筛入低粉，用刮刀和成均匀面团
四、再把泡发的葡萄干滴干水份，加入面团中
五、让葡萄干和面团充分混合成面团
六、将面团擀成活0.8厘米厚的面皮，整形
七、切成小方块，我切的大概是５厘米长４厘米宽的小方块
八、将小方块依次放入烤盘，烤箱预热１７５度
九、中层，烤１６分钟即可
