素炒冬瓜皮
素炒冬瓜皮的用料：
| 冬瓜皮300克 | 红椒30克 |
| 花椒5克 | 姜2克 |
| 盐 | 白糖 |
| 味精适量 |
教您素炒冬瓜皮的家常做法，怎么做素炒冬瓜皮好吃
一、冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝
二、锅中放油，二成热，下花椒慢煸香；捞出花椒粒，再放入姜丝煸香
三、加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟，最后加白糖、盐、味精调好味盛起
| 冬瓜皮300克 | 红椒30克 |
| 花椒5克 | 姜2克 |
| 盐 | 白糖 |
| 味精适量 |
一、冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝
二、锅中放油，二成热，下花椒慢煸香；捞出花椒粒，再放入姜丝煸香
三、加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟，最后加白糖、盐、味精调好味盛起
