凉拌香脆花生的简介：

凉拌香脆花生----简单又好吃

凉拌香脆花生的用料：

教您凉拌香脆花生的家常做法，怎么做凉拌香脆花生好吃

一、锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生

二、炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时（刚炸好的花生不脆，要放凉后再会酥脆）

三、黄瓜切成小块、香菜切碎

四、将黄瓜、香菜加,入花生中，加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可（最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了）