胡萝卜红椒木耳炒鸡丝的简介:
我喜欢吃胡萝卜,无论什么方式煮的胡萝卜,也喜欢黑木耳,更何况黑木耳是个营养价值非常不错的好东西。那么,如果再配上嫩嫩的红椒,爽口的鸡丝,这样一道夏末秋初的小菜,是不是很赏心悦目。
胡萝卜红椒木耳炒鸡丝的用料:
教您胡萝卜红椒木耳炒鸡丝的家常做法,怎么做胡萝卜红椒木耳炒鸡丝好吃
一、胡萝卜、红椒、黑木耳分别切丝。
二、鸡胸肉切丝,用少许盐、料酒、和黑胡椒腌制15分钟。黑胡椒不要放太多,否则口味太重
三、油锅7成热,下鸡丝翻炒,待颜色变白后,倒入切好的蔬菜丝,一同翻炒,加料酒
四、不要炒太熟,确保鸡丝熟了即可,蔬菜稍微脆一点好吃,装盘