桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的做法
2013-06-02 发自 心食神 浏览: 标签:下午茶 饮品

桂花酸梅汤的简介:

秋天适当吃点酸,有利脾胃,这是养生专家的话。现在专家太多,咱得兼听不能偏信。所以用酸梅汤还当下午茶是不错的选择哦,桂花很香,能让姐妹们心情大好,再配上小茶点那就最完美了~而且吃酸的有利唾液分泌~你们懂滴。难度:一般时间:45分钟价钱:8元分量:3人份口味:香甜

桂花酸梅汤的用料:

乌梅10粒甘草一小把
山楂一小把桂花适量
冰糖

教您桂花酸梅汤的家常做法,怎么做桂花酸梅汤好吃

一、将乌梅和甘草提前用水浸泡15分钟

二、然后将乌梅、甘草、山楂干一同放入煲中,加足量的水。中火煲开后,转小火基本煲20分钟

三、之后放入冰糖,继续煲10分钟关火。放入桂花干盖上盖子焖10分钟即可饮用

心食神小贴士:

一、乌梅不要选超市的零食乌梅,要去药店购买。
二、药材浸泡的时间不可过长,否则会减弱药性。
三、冰糖不要与药同煲,要稍晚放入。

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