香烤时蔬里脊肉
香烤时蔬里脊肉的用料：
| 猪里脊肉150g | 西葫芦半根 |
| 小番茄5个 | 蚝油 |
| 生抽 | 料酒 |
| 黑胡椒粉 | 橄榄油 |
| 熟白芝麻 |
教您香烤时蔬里脊肉的家常做法，怎么做香烤时蔬里脊肉好吃
一、里脊肉切1cm左右的片
二、用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟
三、西葫芦刷洗干净，连皮对半切开，再切成薄片，小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀
四、把拌好的蔬菜平铺在锡纸哑光的一面
五、把腌制好的里脊肉平铺在蔬菜上，把锡纸对角盖起来，包好。（注意锡纸包内食材保持平铺状态）
六、放入平底锅，加盖，中火，加热6分钟左右，打开锡纸包撒上白芝麻即可。（注意打开锡纸包的时候里面的热气烫手）
心食神小贴士：
一、肉要平铺，一层就好，不要重叠。二、食物要放在锡纸哑光的一面。
三、平底锅锅底面积比较大，受热均匀，比较适合做这样的烤菜。
四、火不要开太大，否则锅子烧坏了我可不赔你锅子哦。
