香菇西兰花

2013-06-02 发自心食神浏览：标签：家常菜

香菇西兰花的用料：

一、西兰花洗净，切下底部的茎，将花冠分成小朵，西兰花的茎不要丢掉，也可以吃的，去皮切成片备用

二、香菇每朵切成六个小丁，胡萝卜切成片，厚薄与西兰花茎的片一致

三、锅内放油，先倒入香菇丁、胡萝卜片及西兰花茎片炒2分钟，再下入西兰花朵儿翻炒至变色，放盐及鸡精调味出锅

四、挑出西兰花茎片及胡萝卜片间隔着摆放在盘子的四周装饰一下即成

西兰花具有防癌抗癌的功效，有增强机体免疫功能；香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，有助于延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等，能提高机体免疫力。强强联手，真是一道保健菜肴啊！

心食神为您提供银鱼蒸蛋最正宗的做法，教您银鱼蒸蛋的家常做法，银鱼蒸蛋怎么做好吃，...

心食神为您提供鳕鱼豆腐羹最正宗的做法，教您鳕鱼豆腐羹的家常做法，鳕鱼豆腐羹怎么做...

心食神为您提供宝宝营养餐－鳕鱼香菇粥最正宗的做法，教您宝宝营养餐－鳕鱼香菇粥的家...

心食神为您提供菜比饭多的韩式拌饭最正宗的做法，教您菜比饭多的韩式拌饭的家常做法，...

心食神为您提供香菇蒸鹌鹑蛋最正宗的做法，教您香菇蒸鹌鹑蛋的家常做法，香菇蒸鹌鹑蛋...

心食神为您提供红烧鹌鹑最正宗的做法，教您红烧鹌鹑的家常做法，红烧鹌鹑怎么做好吃，...