豆角煎蛋

豆角煎蛋的做法
2013-06-02 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

豆角煎蛋的用料:

豆角鸡蛋

教您豆角煎蛋的家常做法,怎么做豆角煎蛋好吃

一、将豆角切粒,鸡蛋打匀,然后加入少许盐跟油

二、首先把豆角下锅炒匀

三、略熟后加入打匀鸡蛋

四、在锅里摇匀

五、略为干身后把蛋一半翻起来

六、这样就能包住蛋汁,肥妈说这样就不会煎得太干

七、熟透后起锅吃得

八、煎蛋,油一定要够

九、火候要控制好,煎到7成熟以后,上锅就是10成熟了

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