苦瓜虾仁
苦瓜虾仁的用料：
| 苦瓜 | 虾 |
| 蒜末少许 | 盐少许 |
教您苦瓜虾仁的家常做法，怎么做苦瓜虾仁好吃
一、苦瓜去籽切片，用热水焯一下（不然俺猪嫌太苦）。虾洗净去沙线，虾头揪下来备
二、用，虾身去皮（为了吃的时候方便）。锅热油，倒入蒜末稍炒，倒入虾头，炒出红油，倒入苦瓜和虾仁，加盐，炒到虾仁熟，出锅即可
| 苦瓜 | 虾 |
| 蒜末少许 | 盐少许 |
一、苦瓜去籽切片，用热水焯一下（不然俺猪嫌太苦）。虾洗净去沙线，虾头揪下来备
二、用，虾身去皮（为了吃的时候方便）。锅热油，倒入蒜末稍炒，倒入虾头，炒出红油，倒入苦瓜和虾仁，加盐，炒到虾仁熟，出锅即可
