桑葚葡挞

桑葚葡挞的做法
2013-06-01 发自 心食神 浏览: 标签:

桑葚葡挞的简介:

一款风味不错的葡式蛋挞~~嘎嘎挞皮是亲爱的做的!我直接捏进模子里调好挞水直接烘~~

桑葚葡挞的用料:

奶油90g牛奶70g
糖粉20g蛋黄2个
低筋面粉7g炼奶10g
自制桑葚果酱适量

教您桑葚葡挞的家常做法,怎么做桑葚葡挞好吃

一、把挞皮捏进模具,周边好高出模具,松弛15分钟左右!

二、加入适量的桑葚果酱。

三、把所有材料混合过筛两遍。我混合后是用电动打蛋器打均匀后才过筛的~~

四、挞液添到8分满就好。烤箱250度提前预热,最上层,上下管烤25分钟左右。

心食神小贴士:

这个量刚刚好可以做出8个蛋挞。我用的是长帝CK25B的烤箱!

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