杭椒酱牛肉

杭椒酱牛肉的做法
2013-06-01 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 快手菜 下饭菜

杭椒酱牛肉的用料:

自制酱牛肉100克杭椒3-5根
葱花适量生抽少许

教您杭椒酱牛肉的家常做法,怎么做杭椒酱牛肉好吃

一、将酱牛肉切成大小适中的片,杭椒洗净去蒂,斜切成段

二、锅烧热后,倒入一点油(不要多,一点即可),然后下葱花爆香,随后将杭椒段倒入翻炒

三、杭椒翻炒几下后,淋入少许生抽,然后倒入切好的酱牛肉,翻炒半分钟即可出锅

心食神小贴士:

因为酱牛肉本身是有咸味的,所以炒的时候淋入一点生抽即可,一定不要再加盐了。

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