西兰花脆双耳

2013-06-01 发自心食神浏览：标签：家常菜素菜

西兰花脆双耳的用料：

一、西兰花洗净，掰成小块，然后用刀纵向切一分为二

二、过水焯熟(水里点几滴油)

三、过冷水，捞出备用

四、黑木耳，银耳泡水发好，去根

五、过水焯熟

六、过冷水，捞出沥干，备用

七、将西兰花和木耳，银耳放在一起，倒入生抽、陈醋、老干妈红油豆豉、盐、鸡粉调的调味汁，拌匀即可

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