蛋包饭的用料：

教您蛋包饭的家常做法，怎么做蛋包饭好吃

一、洋葱、培根分别切丁备用

二、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培根、玉米、青豆煸炒

三、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味,炒匀备用

四、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀，滴入几滴料酒和植物油打匀

五、平底锅烧热后调小火，到入蛋液，转动平底锅，把蛋液摊成薄薄的蛋皮

六、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭，四边迭起，小心翻面至鸡蛋全熟

七、将蛋包饭盛入盘中，用小刀在蛋皮表面划个十字，翻开蛋皮，淋上番茄沙司即可