香油豇豆的简介:
酷暑难耐、几盘凉菜、几瓶冰镇的啤酒,最是惬意了。少不了的,就是香油豇豆,没有理由,就是喜欢。
香油豇豆的用料:
嫩豇豆500克 | 小红辣椒4粒 |
大蒜子4、5粒 | 芝麻油适量 |
盐适量 | 白糖少许 |
白醋一小茶匙 | |
教您香油豇豆的家常做法,怎么做香油豇豆好吃
一、嫩豇豆去头尾切寸断、辣椒切圈、大蒜子拍碎。
二、烧热开水一锅放入豇豆汆熟,立即捞出过凉水。沥干水分备用。
三、准备一容器,把豇豆、辣椒大蒜子放入,加食盐、白糖、白醋。香油拌匀即可。
心食神小贴士:
一、本人不太喜欢在菜里放味精鸡精,您可根据自己的喜好添加。
二、豇豆不可生食,一定要汆熟。