香油豇豆

香油豇豆的做法
2013-05-31 发自 心食神 浏览: 标签:

香油豇豆的简介:

酷暑难耐、几盘凉菜、几瓶冰镇的啤酒,最是惬意了。少不了的,就是香油豇豆,没有理由,就是喜欢。

香油豇豆的用料:

豇豆500克小红辣椒4粒
大蒜子4、5粒芝麻适量
适量白糖少许
白醋一小茶匙

教您香油豇豆的家常做法,怎么做香油豇豆好吃

一、嫩豇豆去头尾切寸断、辣椒切圈、大蒜子拍碎。

二、烧热开水一锅放入豇豆汆熟,立即捞出过凉水。沥干水分备用。

三、准备一容器,把豇豆、辣椒大蒜子放入,加食盐、白糖、白醋。香油拌匀即可。

心食神小贴士:

一、本人不太喜欢在菜里放味精鸡精,您可根据自己的喜好添加。
二、豇豆不可生食,一定要汆熟。

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