泡菜五花肉

泡菜五花肉的做法
2013-05-31 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 快手菜 下饭菜

泡菜五花肉的用料:

五花肉500G辣白菜一小碗
白糖1/2茶匙1/4茶匙
料酒一汤匙香葱少许

教您泡菜五花肉的家常做法,怎么做泡菜五花肉好吃

一、五花肉洗净后切成薄片,加入盐,料酒腌制20分钟;辣白菜的汤汁保留

二、锅中加入少许油烧热,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时转小火

三、五花肉盛出备用,锅中油留下少许,放入辣白菜炒出香味

四、然后倒入之前煎好的五花肉,调入辣白菜的汤汁和白糖,翻炒均匀,出锅放少许香葱即可

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