韩式泡菜豆芽牛肉焖饭
韩式泡菜豆芽牛肉焖饭的用料：
| 牛肉 | 豆芽 |
| 韩国泡菜（白菜入） | 香葱 |
| 青红椒 | 蒜末 |
| 韩式辣椒酱 | 味淋（不加也可） |
| 生抽 | 白胡椒 |
| 盐 | 鸡精 |
| 糖 | 芝麻香油 |
| 玉米淀粉 |
教您韩式泡菜豆芽牛肉焖饭的家常做法，怎么做韩式泡菜豆芽牛肉焖饭好吃
一、牛肉提前6小时用上述牛肉腌料腌制入味
二、香葱切段、青红椒去籽切段、蒜头剁成蒜末、泡菜若是大颗的改刀切小块
三、锅中放油，下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用
四、下少许油，煸香蒜末和青葱的葱白段，下泡菜炒制
五、加入豆芽一同煸炒
六、倒入扒松的夹生饭（最好是隔夜的）翻炒均匀，然后加入水，位置大概菜和饭的一半即可，盖上锅盖闷他一会儿。（有高汤的也可加高汤）
七、煮至饭熟软入味，加入青红椒段和牛肉翻拌，最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等，最后再翻拌均匀即可出锅食用
