小米沙拉
小米沙拉的用料：
| 小米 | 抱子甘蓝 |
| 苜蓿芽 | 熟腰果 |
| 熟杏仁 | 蔓越莓干 |
| 柠檬 | 柠檬汁 |
| 橄榄油 | 盐 |
| 黑胡椒粉 |
教您小米沙拉的家常做法，怎么做小米沙拉好吃
一、小米像做米饭一样煮熟，搅散待用
二、抱子甘蓝对半切开，沸水中烫熟，过凉水以口感更脆颜色更绿
三、柠檬半个，切下表面薄薄一层黄色柠檬皮切丝（不要白色部分哦，如果刀工不好就用擦丝器）余下柠檬挤汁待用
四、把小米，抱子甘蓝，苜蓿芽，腰果，杏仁，蔓越莓干都放到容器中加入柠檬汁，柠檬皮丝，橄榄油，盐，黑胡椒拌匀即可
心食神小贴士：
这道沙拉中除小米固定搭配，其他材料和灵活运用，菜用生菜，小菠菜，普通卷形成，紫甘蓝等等都可以还可以加入圣女果等~
坚果也可以用其他的代替
比较偏中东口味的沙拉~
