香煎鱿鱼筒

香煎鱿鱼筒的简介:
显档次但做法很简单的一道菜~简单的配料恰到好处地突出了鱿鱼的鲜味。
香煎鱿鱼筒的用料:
鱿鱼 | 葱 |
蚝油 | 姜 |
蒜 |
教您香煎鱿鱼筒的家常做法,怎么做香煎鱿鱼筒好吃
一、把鱿鱼焯水。葱切段。
二、鱿鱼过冷水,把头部和筒分离,将鱿鱼筒里面的透明软骨拔掉,里面洗干净。
三、静置沥干水分
四、锅里放油,油热了放姜蒜炒香
五、把鱿鱼倒进油锅。两面轮流煎。尽量把水分煎干。可以用锅铲压一压鱿鱼,把水分压出来。
六、差不多了倒入切好的葱段。
七、加入蚝油翻炒一会
八、装盘
显档次但做法很简单的一道菜~简单的配料恰到好处地突出了鱿鱼的鲜味。
鱿鱼 | 葱 |
蚝油 | 姜 |
蒜 |
一、把鱿鱼焯水。葱切段。
二、鱿鱼过冷水,把头部和筒分离,将鱿鱼筒里面的透明软骨拔掉,里面洗干净。
三、静置沥干水分
四、锅里放油,油热了放姜蒜炒香
五、把鱿鱼倒进油锅。两面轮流煎。尽量把水分煎干。可以用锅铲压一压鱿鱼,把水分压出来。
六、差不多了倒入切好的葱段。
七、加入蚝油翻炒一会
八、装盘