山楂果酱排包
山楂果酱排包的简介：
让面包来个排排坐吧，这个面包看起来比较壮观，看着也很过瘾，烤好后用手撕着吃吧！这个季节正是山楂收获的季节，是做山楂果酱的时候哦，自己做的山楂酱，挤在面包上一起烤，酸酸甜甜的，味道真足哦。
山楂果酱排包的用料：
| 高粉250克 | 黄油10克 |
| 糖45克 | 盐3克 |
| 干酵母5克 | 蛋25克 |
| 水110克 |
教您山楂果酱排包的家常做法，怎么做山楂果酱排包好吃
一、除黄油外的所有材料搅拌成团后，加入黄油继续揉至出薄膜，进行基础发酵当发至两倍大时，取出面团排气，分成10个等份的面团，滚圆后盖上保鲜膜静置15分钟
二、取出撖成长舌状，再卷成长条，盖上保鲜膜进行最后发酵
三、发至两倍大时，在表面刷上蛋液，挤上三排果酱
四、入预热好的烤箱180度，15分钟左右，表面金黄即可
