莲藕炖鸡汤的简介：

要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，经常食用对改善女性气色大有裨益。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。此汤功效：补气养血、美容养颜。

莲藕炖鸡汤的用料：

教您莲藕炖鸡汤的家常做法，怎么做莲藕炖鸡汤好吃

一、食材：莲藕和鸡根

二、将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮开，揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水

三、将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中，盖锅盖。大火煮滚，揭盖，关火

四、全部倒入电炖锅中

五、盖锅盖，通电，大火

六、炖2小时，放入适量的鸡粉调味，即可断电