泰汁日本豆腐

泰汁日本豆腐的做法
2013-05-30 发自 心食神 浏览: 标签:儿童

泰汁日本豆腐的简介:

泰汁日本豆腐,酸酸甜甜有点辣,孩子最爱。

泰汁日本豆腐的用料:

日本豆腐蛋清
生粉食用油
泰国甜辣酱蒜蓉辣酱
番茄生抽
香菜

教您泰汁日本豆腐的家常做法,怎么做泰汁日本豆腐好吃

一、日本豆腐切成圆状的片断,用生粉扑裹一层,可以再放蛋清蘸一下表面

二、放温油内炸到稍黄,捞出控干油,等温度稍低后,再把豆腐翻炸一下,直炸到金黄色。捞出控油装盘

三、酱汁用泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖调出一小碗汁,另外起锅加热后,浇到豆腐上,点缀香菜便告完成

心食神小贴士:

这个泰汁可以做多样菜,真是百搭。还有这道大人小孩子都超爱吃的泰汁茄夹。

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